Các đại biểu HĐND TP.HCM đã thống nhất thông qua việc thành lập Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tại kỳ họp thứ 11. Đây cũng là địa phương duy nhất trên cả nước được thành lập sở này theo Nghị quyết 98.
Hiện hệ thống tổ chức và quản lý an toàn thực phẩm tại các địa phương không thống nhất: TP.HCM, Đà Nẵng và Bắc Ninh thí điểm mô hình "ban quản lý an toàn thực phẩm", các địa phương khác nơi là "chi cục", nơi nằm trong trung tâm kiểm soát bệnh tật.
Kiện toàn bộ máy quản lý về an toàn thực phẩm tại các tỉnh, thành để xây dựng hệ thống quản lý thống nhất từ trung ương đến địa phương
Kinh doanh nhà hàng không chỉ đòi hỏi khả năng quản lý, kinh doanh và chăm sóc khách hàng mà còn yêu cầu các chủ nhà hàng phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Bộ trưởng Phạm Thị Thanh Trà nêu rõ nếu Sở An toàn thực phẩm TP.HCM hoạt động hiệu quả, hợp lý, khi cần thiết bộ sẽ tham mưu nghiên cứu lập sở ở các đô thị lớn khác
Ngày nay, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến độ ngon mà còn quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm. Chính vì thế, đã có những tiêu chuẩn quy định về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm để các nhà sản xuất tuân thủ khi đưa sản phẩm ra thị trường.
Các vấn đề pháp lý xoanh quanh các loại hình kinh doanh trên cũng nhận được sự quan tâm đặc biệt, và câu hỏi “Quán trà sữa, quán cafe, quán ăn có phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không?” cũng là thắc mắc của rất nhiều các “nhà đầu tư” đang muốn thử sức ở lĩnh vực kinh doanh này.
ATV cung cấp dịch vụ giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc thẩm quyền của Ủy ban nhân dân cấp tỉnh và Sở Y tế.
Hiện nay Cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống cần phải xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Ở Hồ Chí Minh xin giấy phép ATTP ở đâu? Chi phí ra sao?